インフォメーション

2017-03-08 08:15:00

2017自然農の暮らし塾 の参加者の皆さんへ

3月度は、18日(土) 10時開始です。

耕作放棄された棚田の再生(草刈り)と自然農の畝立を学びます。

持ってくるもの

1.長靴

2.手袋

3.ノコギリ鎌

4.作業服

5.お弁当(希望者には一汁一菜ランチをご用意します。(要予約))

また、当日は、「地元農家さんから学ぶ シイタケづくり(原木の菌打ち体験) WS代別途 1000円)」を予定しています。

さあ、楽しんで、自然農を始めましょう。

2016-12-13 20:01:00

結熊(ゆうゆう)自然農園では、2017年3月より、アルモンデのある菊鹿町上永野字横尾の棚田再生をしながら自然農が学べる「ゆうゆう自然農学びの場」を始めます。

耕作放棄地の棚田を再生しながら、同時に自然農を学ぶ、実践的な学びの場です。自然農を一から学びたい人、棚田再生に興味のある方、将来農的暮らしをしたい方、参加を募集します。

詳しくは、参加募集のチラシをご覧くだい。

pdf 棚田再生ワークショップ~開墾から始める自然農.pdf (0.33MB)

 

 

 

2016-08-15 21:58:00

柿渋づくりワークショップ

今年も柿渋づくりをします。

場所 アルモンデ 山鹿市菊鹿町上永野1744-1

●柿渋づくり体験(無料)

第一回  2016年8月20日(土)  柿渋づくり 柿潰しと一次発酵

柿渋づくりの準備、青柿を潰して、発酵槽に漬け込みます。

第二回  2016年8月27(土)  柿渋づくり 渋絞りと保管

約1週間の一次発酵の渋液を濾過して柿渋液をつくり、瓶に保管します。

柿渋づくりを見学・体験したい方の参加をお待ちしています。
参加費 無料

時間 10:00~12:00 (第一回、第二回とも)

●自然農カフェ(ランチ 有料)

両日とも12:00~蔵カフェでのランチもお楽しみ頂けます。(要予約)

夏の自然農野菜のぶっかけうどん(ドリンク付き) 1,000円

とれたての自然農野菜と本格ダシのぶっかけです。
自家焙煎珈琲 OR 赤しそジュース付き

柿渋づくりを体験した後に、冷たいぶっかけうどんは如何ですか?

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2016-07-25 21:11:00

菊池養生伝承館の自然農畑にて、夏の自然農講座を開催します。

主催は「九州の食卓」さん、申し込みは同ホームページにて

http://9syoku.net/app-def/S-102/wp/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/2330/

2016-07-04 15:45:00

アルモンデ自然農カフェ  7月は、出張カフェです。

7月3日(日) 山鹿市 楽心館(らくしんかん)にて楽心マルシェに出店します。

7月22日(金) 夕方5時から 豊前街道 山鹿市下町の夜市に出店します。

自家焙煎珈琲やホットケーキなど、自然農の食材を使った美味しいお菓子など出します。

 

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